L'univers de Patounette et ses amis(es)
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Blog collectif ou vous trouverez de l'amitié, Divers activités manuelles et beaucoup de papotages, N'hésitez pas à pousser la porte, vous y êtes les bienvenus ! Bonne visite à chacun et chacune et au plaisir de vous lire

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recettes
6 février 2009

Harengs fumé à la créme de fenouil

Harengs fumé à la créme de fenouil
Harengs fumé à la créme de fenouil recette pour 4 personnes 8 filets de harengs fumés 1kg de pommes de terre nouvelles 1 bulbe de fenouil 1 citron 30 gr de beurre 40 cl de créme légère 1 cuill à café de paprika sel, poivre Brossez soigneusement les pommes...
Posté par Jour de Mai à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 février 2009

Etli Yaprak Sarması (Feuilles de vigne farcies à la viande )

Etli Yaprak Sarması (Feuilles de vigne farcies à la viande )
J'ai la chance d'avoir une collègue de travail turque qui nous ramène de temps à autre une de ces spécialités ce qui nous évite de manger le repas de la cantoche qui dès fois n'est pas terrible Voici Etli Yaprak Sarması ( feuille de vigne farcie à la...
Posté par quinette à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 février 2009

Feuilleté au roquefort et à la mirabelle

Feuilleté au roquefort et à la mirabelle
Feuilleté au roquefort et à la mirabelle recette pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 200 gr de roquefort 1 pot de Fruitée intense mirabelle Bonne Maman 50 gr de noisettes concassées 1 salade iceberg 2 cuill à soupe d'huile d'olive 2 cuill à...
Posté par Jour de Mai à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 février 2009

Minestrone express

Minestrone express
Minestrone express recette pour 4 personnes 2 pommes de terre 2 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons 1 petite boite de concentré de tomates 1/2 boite de macédoine de légumes 80 gr de lardons fumés 30 gr de parmesan râpé 2 cuill à soupe d'huile d'olive 1...
Posté par Jour de Mai à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 février 2009

Velouté cévenol

Velouté cévenol
Velouté cévenol recette pour 4 personnes 1 bopite de purée de marrons Sabaton 12 marrons entiers cuits à l'étouffée Sabaton 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de créme fraiche persil haché noix de muscade sel, poivre Chauffez le bouillon dans une casserole,...
Posté par Jour de Mai à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 février 2009

Cake au cottage cheese et citron

Cake au cottage cheese et citron
Cake au cottage cheese et citron recette pour 4 personnes 300 gr de ricotta 200 gr de fromage frais de type cottage cheese 1 oeuf entier + 1 blanc 95 gr de beurre 125 gr de sucre glace 100 gr de petit beurre 1 citron non traité Préchauffez le four th...
Posté par Jour de Mai à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 février 2009

Axoa de veau basquaise

Axoa de veau basquaise
Axoa de veau basquaise recette pour 4 personnes 500 gr d'épaule de veau 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 oignons 20 cl de vin blanc 1 cube de bouillon 3 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à café de piment d'Espelette sel, poivre Coupez la viande...
Posté par Jour de Mai à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 février 2009

Crottin de Chavignol crémé au saumon

Crottin de Chavignol crémé au saumon
Crottin de Chavignol crémé au saumon recette pour 4 personnes 2 crottins de Chavignol 200 gr de saumon fumé 1 endive 1 carotte 4 feuilles de salade trévise 10 cl de créme liquide 8 cl d'huile d'olive Sel, poivre Coupez grossièrement les fromages dans...
Posté par Jour de Mai à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
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4 février 2009

Suprême de pintadeau mariné et timbale de lentilles au poireau

Suprême de pintadeau mariné et timbale de lentilles au poireau
Suprême de pintadeau mariné et timbale de lentilles au poireau recette pour 4 personnes 4 suprêmes de pintadeau de 150 gr piéce 1 boites de lentilles Cassegrain 3 échalotes 1 carotte 1 poireau 40 gr de beurre 15 cl de créme fraiche 2 yaourts nature 10...
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4 février 2009

Cocktail de gambas et mangue

Cocktail de gambas et mangue
Cocktail de gambas et mangue recette pour 4 personnes 300 gr de gambas sauvages Findus 200 gr de bâtonnets de surimi 1 mangue 1 citron 1 branche de céleri 200 gr de champignons de Paris 1 cm de gingembre frais 1 cuill à soupe de mayonnaise 1 cuill à soupe...
Posté par Jour de Mai à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
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