• 2 blancs de poulet
• 2 poireaux
• 30 g de margarine
• 1/2 yaourt au lait demi-écrémé
• 5 feuilles de menthe
• Marinade tandoori :
• 1 yaourt au lait demi-écrémé
• 2 1/2 c. à soupe d'épices tandoori
• ail haché

• poivre du moulin

   

Taillez les blancs de poulet en cubes.

Préparez la marinade :

Dans un saladier, versez le yaourt. Ajoutez les épices tandoori et l’ail haché, poivrez, et mélangez.

Faites-y mariner 1 heure les cubes de blancs de poulet.

Pendant ce temps, retirez les premières feuilles des poireaux.

Lavez-les et égouttez-les puis détaillez-les en petits tronçons.

Portez de l'eau à ébullition, blanchissez-y les tronçons de poireaux 2 à 3 min.

Égouttez et rafraîchissez dans une eau glacée.

Enfilez alternativement sur une brochette en bois les cubes de poulet et les tronçons de poireaux.

Faites fondre la margarine à feu doux dans une poêle et déposez-y les brochettes.

Laissez-les cuire sur chaque face 2 min environ.

Lavez les feuilles de menthe, hachez-les et ajoutez-les au yaourt.

Mélangez.

Servez les brochettes de poulet tandoori accompagnées de yaourt à la menthe.

RECETTE CUISINE DE A à Z

Et oui ça y est me voilà revenu du taf !!!
que ça fait du bien de rentrer chez soit et de se poser un peu ....
J'espère que tout le monde va bien , que votre journée se déroule bien ???

Eh bien mon petit Alain quelle journée hier ???? Nous avons connu ça aussi
malheureusement, ben ils ne nous voient plus !!!
Jeannette devait être un peu déboussoler la pauvre !!!!
J'espère que tu as pu te balader pour évacuer tout le stress d'hier...

Virginie fait des bisous à mes petits loulous d'amour , et chope s'en quelques 'un au
passage...
Maryse , bon séjour dans le sud avec tes enfants et petite Léa, profite un max
pour te reposer et te relaxer...." en vacances on oublie tout"
Titou.... peut être pas des merveilles ,car je ne suis pas assez douée dans le domaine du scrap...
mais je vais essayer de faire de mon mieux pour réaliser des petites choses qui me tienne à coeur
depuis longtemps !!!!
Jacline ,ça va ma grenouille ????
Wouah !!! bien petite cigogne, tu progresses hihihi
Hélène, tu vas bientôt rentrer du boulot, j'espère que tu vas pouvoir toi aussi souffler
un peu!!!

BONNE FIN DE JOURNEE A TOUTES ET TOUS
Bisous....bisous......Pat

j'ai trouvé l'image jolie, bisous aux petits enrhumés et à leur mamie

comment allez vous ce matin??

On a été chez le medecin pour hugo hier car il s'est reveillé après la sieste avec une toux rauque.

Forcément il a encore une laryngite, et avec tout ça un énorme rhume.

Mais pas de fièvre. ouff!!

Moi j'ai senti que ça me chatouillait un peu la gorge

et le petit lucas commençait aussi à moucher, donc direction la pharmacie.

Pour éviter que le rhume s'installe car marre d'être tout le temps malade.

Bon mon petit alain, apparemment le RDV c'est mal passé.

Moi les médecins comme ça, je les vois une fois pas deux.

Franchement pourquoi faire ce métier, si c'est pour être désagréable avec les patients,

bon j'espère que toi et ta maman n'êtes plus trop stressés par ce toubib.

Nous, nous n'avons pas tant de soleil que ça, c'est assez couvert aujourd'hui.

Jacline, j'ai transmis les bisous et j'ai pris les miens en même temps.

Je vous souhaite à tous et toutes une

pour les marques de sympathie reçues pour ma fête, cela m'est allé droit au coeur .

Matinée hier assez pénible ,  le médecin qui a pris en charge ma Mère était aimable comme une porte de prison et devait avoir avalé sa brosse à dent dans sa salle de bains . Je lui parlais, il ne me répondait pas , je lui ai dit que ma Mère était malentendante et il s'énervait avec Elle car elle ne comprenait pas bien ce qu'il lui disait et je n'avais pas le droit d'intervenir , j'étais comme un lion en cage , je lui aurais " rentré dans le chou "  si j'avais pu  mais je suis resté correct . Normalement il n'aurait rien trouvé d'alarmant nécessitant d'intervenir , les résultats sont envoyés à l'ophtalmo, je l'appelerai lundi .

Après cela ma Mère m'a emmené déjeuner dans un petit restaurant à St Sébastien , on a relâché notre tension nerveuse . Je suis rentré pas trop tard mais j'avais besoin de me reposer pas le courage de venir sur le blog hier soir .

Je vous souhaiteet un

Il fait encore beau , une belle journée s'annonce pas trop chaude je vais en profiter pour faire une bonne balade qui m'aidera à évacuer le stress accumulé hier .

Bon courage à vous Travailleuses ................

Alain