recettes - L'univers de Patounette et ses amis(es)

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4 novembre 2012

minis cakes à la noix de coco sans gluten

minis cakes à la noix de coco sans gluten

Notre petit 4h ...... recette trouvé ICI J'ai doublé les doses pour en faire plus....... et oui Virginie n'a pas droit au gluten alors je lui fait plaisir...puis nous aussi nous en avons profiter ....Un vrai délice !!!!! un petit plus pour nous autre...

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27 octobre 2012

Moussaka

Voilà j'avais envie de tester cette recette de moussake au pommes de terre ....... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 aubergines - huile d'olive - 2 oignons -2 gousses d'ail -500 g de viande hachée d'agneau (ou boeuf) - 2 cuillères à soupe de purée...

Posté par quinette à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2012

Lasagne à ma façon

Lasagne à ma façon

Ingrédients (pour 3 personnes) - 400 g de boeuf haché - plaques de lasagnes précuites - huile d'olive - - gruyère rapé - 3 tomates pelées - 1 boîte de concentré de tomates - 250 g de mozzarella - 1 carotte - 1 demi poivron rouge - 2 petits oignons - 2...

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4 février 2012

Makis de crèpes au saumon

Makis de crèpes au saumon

Comme ce midi nous avons mangé des crèpes de sarasin fourrées et qu'il me reste quelques crèpes, demain en entrée je ferais cette petite recette trouvé sur mon magasine télé ........ 3 tranches de saumon fumé.... plus des lanières que vous mettrez dans...

Posté par quinette à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2012

Galette à la crème d'amande ou" frangipane"

Galette à la crème d'amande ou" frangipane"

2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 125 g de beurre 125g de sucre glace 125g de poudre d'amande 1 Oeufs+1 jaune 2c.c de Maizena 1c à s de rhum 1 fève 1 couronne Fouettez le beurre ramolli avec l'oeufs. Ajoutez le sucre,la maizena , la poudre d'amande...

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24 septembre 2011

Chou fleur au gratin

Chou fleur au gratin

chou fleur au gratin à ma façon chou fleur ( surgelé)..Oignon..lard... béchamel... gruyère rapé...sel, poivre du moulin je fais revenir mon oignon , mes lardons je les laisse prendre un peu de couleur...quand c'est bien coloré je mets mon chou fleur,...

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10 septembre 2011

Pomme de terre aux saucisses fumées

REPAS DE CE MIDI Pour 2 personnes 6 pommes de terre moyennes coupées en rondelles Matière grasse 1 oignons 4 saucisse fumée coupées en rondelles pas trop fine ail , fleur de thum Crème fraiche Parmesan sel, poivre Dans une cocotte pouvant aller au four,...

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7 septembre 2011

Salade de la mer "recette"

Salade de la mer "recette"

Salade de la mer fait à notre façon Salade ( feuille de chêne) Saumon fumé émiété crevette rose et grises surimi saint Jacques poëlé et flamber au cognac Sauce coktail (faite maison) Facile à faire et excellent !!!!!

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23 août 2011

Nougat glacé

3 oeufs 120 g de sucre en poudre 4 dl de crème liquide 150 g de miel 170 g de noix caramélisées avec un peu de sucre Faites chauffer le miel pendant 3 min. Battez les blancs en neige, ajoutez le miel en filet tout en battant jusqu'à ce que les blancs...

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18 août 2011

Moules à la bière

Moules à la bière

Moules à la bière......repas de ce soir - 3 kilos de belles moules- 1 gros oignon - 1 canette de bière blonde de 33cl- 10 cl de crème fraîche épaisse- sel , poivre- 1 branche de thym- 1 feuille de laurier Préparation : Gratter les moules et bien les nettoyer.Hacher...

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