recettes - L'univers de Patounette et ses amis(es)

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30 janvier 2011

Et voici la suite

Et voici la suite

Et en dessert un quatre quart aux pepites de chocolat servi avec une crème anglaise Mamy a mangé de tout, mais à cet âge, on mange mieux lorsque l'on n'a pas à faire la cuisine. Si vous voulez pour quatre heure, il en reste encore quelques tranches. @...

Posté par Jour de Mai à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2011

Chose promise chose dûe

Chose promise chose dûe

Et bien voilà ce que nous avions dans le panier repas emporté ce midi. Entrée : Salade chinoise avec des crevettes, une sauce à la crème et du curry et garnie de quelques feuilles d'endives Ensuite roti de veau en cocotte et ses petits légumes avec des...

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29 janvier 2011

Macarons

Réalisé par ma fille Lucille c'est son 1er essaiPour 35 macarons 115 g d' Amandes en Poudre 225 g de Sucre Glace 3 Blancs d'oeufs 30 g de Sucre Semoule Nutella Mélangez ensemble le sucre glace et la poudre d'amandes. Mixer le tout afin d'obtenir une poudre...

Posté par quinette à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2011

Soupe de crevettes au lait de coco

Soupe de crevettes au lait de coco

Voici une recette qu'à faite Alain pour hier soir Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn et Cuisson : 12 mn Ingrédients : . 16 Crevettes roses . 1 brique de 200ml de lait de coco . 1 paquet de vermicelles de riz chinois . 1 c à café de curry . 1 oignon...

Posté par Jour de Mai à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2011

gâteau aux madeleines :

Je mets la recette du gâteau si gentiment donner par NENETTE ici Voici la recette toute simple et rapide du gâteau aux madeleines :Pour 4/6 personnes : 12 madeleines - 1/2 l. de lait - 8 cuillères à soupe de sucre - 3 oeufs entiers - 1 cuillère à soupe...

Posté par quinette à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2011

Tarte poireaux, surimi, crevettes

Tarte poireaux, surimi, crevettes

1 pâte feuilletée- 10 bâtonnets de surimi- 200 g de crevettes décortiquées- 3 poireaux émincées-1 oignon- 3 œufs- 30 cl de crème liquide - un peu de matière grasse - sel ,poivre du moulin - fromage rapé Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse,...

Posté par quinette à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2010

Navarin de poisson

Voici les ingrédients que j'ai utilisé pour faire mon Navarinque j'ai fait un peu à ma façon ....comme d'hab d'ailleurs .....succès garanti !!!! -poisson ( lotte, saumon)-Noix de saint Jacques-grosses crevettes ou gambas-Champignons de Paris- échalote...

Posté par quinette à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2010

tiramisu au citron

tiramisu au citron

2 citrons4 oeufs dont les blancs en neige500g de mascarpone200g de sucre300g de sablélimoncello ( liqueur de citron )copeau de chocolat

Posté par quinette à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2010

Crumble fondant au chocolet et pommes poelées

Crumble fondant au chocolet et pommes poelées

Recette Crumble fondant au chocolat et pommes poêlées Recette facile Pour 6 personnes : Pour le crumble fondant au chocolat : 130g de farine 1 cuillère à soupe bombée de cacao non sucré 80 g de casonnade 80 g de beurre mou copeaux de chocolat (facultatif)...

Posté par callas à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2010

Cake aux champignons, oignons et pignons

Cake aux champignons, oignons et pignons

Recette Cake aux champignons, oignons et pignons Recette facile Pour 10 personnes : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 gros oeufs sel, poivre 2 oignons blancs moyens 45 g de pignons de pin une boîte moyenne de champignons émincés (400 g)...

Posté par callas à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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