L'univers de Patounette et ses amis(es)
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Blog collectif ou vous trouverez de l'amitié, Divers activités manuelles et beaucoup de papotages, N'hésitez pas à pousser la porte, vous y êtes les bienvenus ! Bonne visite à chacun et chacune et au plaisir de vous lire

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recettes
28 mars 2010

Magret de canard, pdt, champignons lardons

Magret de canard, pdt, champignons lardons
Un régallllllllllll ........... sauce du magret : vinaigre de xérès, sauce soja douce, crème fraiche, sel et poivre
Posté par quinette à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
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28 mars 2010

Gâteau roulé au nutella

Gâteau roulé au nutella
-4 oeufs- 125 g de sucre en poudre- 125 g de farine- 2 sachets de sucre vanillé- 1 cuillère à café de levure- 15 g de beurre- 1 pot de gelée ou confiture- sucre glace- papier aluminium ou papier cuisson Préparation : Cassez les oeufs, en séparant les...
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27 mars 2010

Restes de roti de porc aux champignons de paris

-1cuillère à café Armagnac - 25 cl de Crème fraîche - 1 Echalote - Rôti de porc froid - 150 gr de Champignons de Paris - Persil - sel et poivre - Couper le porc en dé ou en lamelle et faire revenir dans un peu de matière grasse. Ajouter l'échalote et...
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24 mars 2010

Ratatouille ..recette...

25 cl d'Huile d'olive 2 gousses d'Ail 150 g d'Oignons lardons 750 g de Poivrons vert , rouge, jaune 1 kg de Courgette 750 g d'Aubergines 600 g de Tomates Herbes de Provence Sel, Poivre Lavez tous les légumes. Epluchez l'ail et l'oignon. Hachez l'ail et...
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19 mars 2010

Poivrons farcis minceur

Poivrons farcis minceur
4 poivrons 3 courgettes 1 échalote 2 gousses d'ail 400 g de fromage blanc en faiselle à 0 % de MG 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 30 g de chapelure 50 g de parmesan râpé 3 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à café d'origan 4 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre...
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18 mars 2010

Risotto champignons et lardons

- 2 grands verres à eau de riz rond ou de riz spécial risotto- 150g de champignons de Paris- 150 g de lardons fumés- 1 cube bouillon de poule ou de volaille- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 10 cl de vin blanc Préparation : Faire chauffer 75 cl d'eau...
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17 mars 2010

Mais qu'est ce que je prépare ????

Mais qu'est ce que je prépare ????
Eh oui je vous le demande.....qu' est ce que je prépare??vous avez deviné, c'est de la pâte mais pour faire quoi ??? Eh bien voilà ce que nous avons réalisé avec mamieDES MADELEINES je vous donne la recette pour 18 madeleines 125g de sucre2 oeufs 125g...
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17 mars 2010

Pain perdu, poire chocolat

Pain perdu, poire chocolat
3 poires 200 g chocolat NESTLE DESSERT 8 boules de Glace Vanille 200 g de brioche 4 oeufs 300 ml de lait 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de farine 2 cuillerées à soupe de pralin Mettre le four à préchauffer au Th.6/7 (200°C)....
Posté par quinette à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
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17 mars 2010

Riz aux champignons et poireaux

Riz aux champignons et poireaux
300 g de champignons de Paris frais 100 g de Dés de Lardons fumés 1 cube de Bouillon de Volaille 3 poireaux 250 g de riz cru cuisson 10 minutes 500 ml d'eau Lavez et coupez en fines lamelles les champignons. Lavez et émincez les poireaux. Dans une sauteuse...
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20 février 2010

Gratin de poulet façon parmentier

Gratin de poulet façon parmentier
5 blancs de poulet 200 g de gésiers confits 100 g de gruyère râpé 1.3 kg de pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 80 g de beurre 5 c. à soupe de crème fraîche 3 c. à soupe de chapelure sel, poivre Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux,...
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