L'univers de Patounette et ses amis(es)
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Blog collectif ou vous trouverez de l'amitié, Divers activités manuelles et beaucoup de papotages, N'hésitez pas à pousser la porte, vous y êtes les bienvenus ! Bonne visite à chacun et chacune et au plaisir de vous lire

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recettes
3 avril 2009

Lapin en cassoulet recette pour 4 personnes 2

Lapin en cassoulet recette pour 4 personnes 2
Lapin en cassoulet recette pour 4 personnes 2 cuisses de lapin 1 râble de lapin 1/2 saucisse de Morteau 600 gr de haricots tarbais surgelés 2 tomates 1 courgette 4 petits oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 4 cuill à soupe de graisse d'oie...
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3 avril 2009

Mesclun aux figues et à la féta recette pour 4

Mesclun aux figues et à la féta recette pour 4
Mesclun aux figues et à la féta recette pour 4 personnes 200 gr de mesclum 100 gr de figues séches 70 gr de féta 10 gr de beurre 3 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à soupe de vinaigre balsamique 1 cuill à soupe de ciboulette hachée sel, poivre Faites...
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3 avril 2009

Petits craquants au café recette pour 4 personnes

Petits craquants au café recette pour 4 personnes
Petits craquants au café recette pour 4 personnes 200 gr de sucre semoule 50 gr de noisettes concassées 50 gr d'amandes concassées 25 gr de grains de café concassés 50 gr de miel de chatâignier 20 gr de beurre 40 cl de lait 1 cuill à café rase de pectine...
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3 avril 2009

Eclats de fromage à la confiture de fraises des

Eclats de fromage à la confiture de fraises des
Eclats de fromage à la confiture de fraises des bois recette pour 4 personnes 150 gr de mimolette vieille 150 gr de comté 8 cuill à soupe de confiture de fraises des bois Bonne Maman 4 oranges 1 pamplemousse 1 poire 4 pincées de noix de muscade Lavez...
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3 avril 2009

Magret de canard farci au foie gras et salade de

Magret de canard farci au foie gras et salade de
Magret de canard farci au foie gras et salade de mangue recette pour 4 personnes 8 tranches de magret de canard farci au foie gras 4 carottes 2 mangues vertes 6 oignons nouveaux 2 cuill à soupe d'huile d'olive 2 cuill à café de viniagre de Xérés 2 cuill...
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2 avril 2009

Nougat glacé aux fruits secs recette pour 4

Nougat glacé aux fruits secs recette pour 4
Nougat glacé aux fruits secs recette pour 4 personnes 250 gr de fromage blanc 2 blancs d'oeufs 90 gr de miel 40 gr de sucre 60 gr de noisettes 50 gr de pistaches non salées 25 gr de pignons de pin Concassez les noisettes et les pistaches . Mettez le miel,...
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2 avril 2009

Rosettes de tête de moine et pistils de jambon

Rosettes de tête de moine et pistils de jambon
Rosettes de tête de moine et pistils de jambon ibérique recette pour 4 personnes 400 gr de tête de moine AOC ( fromage suisse ) 30 gr de jambon ibérique 150 gr de chou-fleur 25 cl de lait sel, poivre Lavez le chou-fleur et cuisez le 10 mn dans le lait...
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2 avril 2009

Veau poêlé aux petits légumes recette pour 4

Veau poêlé aux petits légumes recette pour 4
Veau poêlé aux petits légumes recette pour 4 personnes 4 escalopes de veau 3 pommes de terre 3 petits navets 1 carotte 100 gr de petits pois surgelés 2 cuill à soupe d'huile 1 noix de saveur bouquet garni Maggi sel, poivre Epluchez et lavez les pommes...
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2 avril 2009

Soupe au roquefort en ile flottante recette pour

Soupe au roquefort en ile flottante recette pour
Soupe au roquefort en ile flottante recette pour 4 personnes 1 sachet de soupe Secrets de gran-mère poireaux pommes de terre, lardons de Knorr 50 gr de roquefort 3 blancs d'oeufs 1/2 bouquet de persil 1 cuill à soupe de vinaigre sel, poivre du moulin...
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2 avril 2009

POmmes caramélisées flambées recette pour 4

POmmes caramélisées flambées recette pour 4
POmmes caramélisées flambées recette pour 4 personnes 3 pommes 30 gr de beurre 60 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 verre de rhum Epluchez les pommes, coupez les en deux, ôtez coeur et pépins puis coupez leur chair en quartiers assez minces....
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