L'univers de Patounette et ses amis(es)
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Blog collectif ou vous trouverez de l'amitié, Divers activités manuelles et beaucoup de papotages, N'hésitez pas à pousser la porte, vous y êtes les bienvenus ! Bonne visite à chacun et chacune et au plaisir de vous lire

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recettes
5 mars 2009

Huîtres au sabayon et légumes

Huîtres au sabayon et légumes
Huîtres au sabayon et légumes Recette pour 4 personnes 24 fines de claire vertes Label Rouge 100 gr de blanc de poireau 100 gr de carottes 100 gr de fromage blanc 2 jaunes d'oeufs 1 cuill à soupe d'huile sel, poivre Lavez les légumes, émincez les en brunoise,...
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5 mars 2009

Tatin à la poire

Tatin à la poire
Tatin à la poire recette pour 4 personnes 6 poires comice 1 rouleau de pâte brisée 80 gr de beurre 60 gr de cassonade 2 cuill à soupe de vinaigre de Xérés Epluchez les poires, coupez les en tranches épaisses en recueillant leur jus dans un récipient et...
5 mars 2009

Côte de boeuf au vin rouge de Provence

Côte de boeuf  au vin rouge de Provence
Côte de boeuf au vin rouge de Provence Recette pour 4 personnes 1 côte de boeuf de 1kg300 4 échalotes grises 180 gr de beurre 1 bouteille de vin rouge de Provence 2 cuill à soupe d'huile sel, poivre Chauffez l'huile d'olive et 20 gr de beurre dans une...
5 mars 2009

Fraicheur d'avocat, pamplemousse au gingembre et saumon fumé

Fraicheur d'avocat, pamplemousse au gingembre et saumon fumé
Fraicheur d'avocat, pamplemousse au gingembre et saumon fumé Recette pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 4 avocats 3 pamplemousses de Floride 1 oignon rouge 1/4 de botte de ciboulette 10 gr de gingembre frais 1 cuill à soupe de miel 1 cuill à café...
2 mars 2009

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat cuisson : 25min Ingrédients : 150g de chocolat +12 carrés 90g de sucre 80g de beurre 4oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 carambole cerise à l'eau de vie 1) Prechauffez le four therm. 8 - 240° Faites fondre le beurre et les 150g...
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28 février 2009

recette gateau banania

Voilà ma lulu je t'ai trouvé une recette avec du banania Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 175 g de sucre poudre - 4 oeufs - 125 g de banania à cuire - 125 g de farine - 1 brique de crème (20 cl) Préparation : Mélanger le sucre plus...
26 février 2009

Recette à petit prix

Recette à petit prix
Panna cotta pêche-abricot Recette pour 6 personnes ( coût de revient 0,80 euro par personne ) 35 cl de Danao péche-abricot 500 gr de créme fleurette 80 gr de sucre semoule 5 feuilles de gélatine extrait de vanille Mettez les feuilles de gélatine à tremper...
26 février 2009

Recette à petit prix

Recette à petit prix
Charlotte choco-coco Recette pour 6 personnes ( coût de revient 1,90 par personne ) 20 biscuits à la cuillère 100 gr de chocolat noir 250 gr de lait de coco 50 gr de noix de coco râpée 20 gr de copeaux de noix de coco 40 gr de sucre glace 3 oeufs 20 cl...
26 février 2009

Recette à petit prix

Recette à petit prix
Bananes rôties à la créme caramel Recette pour 4 personnes ( coût de revient 2,18 par personne ) 1 boite de créme caramel Mont-Blanc 4 bananes 1 orange 1 citron 50 gr de sucre cassonade 50 gr de beurre 30 gr d'amandes effilées Placez la boite de créme...
26 février 2009

Recette à petit prix

Recette à petit prix
Giboulée de griottes au chocolat Mont-Blanc Recette pour 4 personnes ( coût de revient 1,36 par personne ) 1 boite de créme au chocolat Mont-Blanc 15 cl de créme fleurette 1 sachet de sucre vanillé 1 petit bocal de griottines ( griottes au sirop ) Répartissez...
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