Bonjour les amies, j'ai lu les commentaires et j'ai pu constater que tout le monde est logé à la même enseigne. Une tempête, avec tornades ce matin, limite flippant ici mais ça y 'est c'est calmé et le soleil est de retour. J'ai fait comme le vent, j'ai joué à la tornade blanche, après l'aspirateur, zou coup de serpillère partout, autant vous dire que je suis rincée et pourtant faut que je tienne le coup car ce soir je vais à la gym, pas spécialement envie d'y aller mais mon homme m'a dit, vas y ça va te faire du bien, alors j'obéis et je suis sur que c'est vrai mais chui pas motivée, donc je passe prendre mon amie qui en fait aussi comme ça pas moyen de me défiler...
J'ai terminé mon pull, pas mal réussi je dois dire mais deux comme moi pourrais rentrer dedans, le l'ai lavé et l'ai mis au sèche linge, il a sans s'abimer , diminuer un peu.... tant pis le je garde il me servira de couverture quand je serai gelée
Maintenant on passe aux choses sérieuses , la recette donc je vous ai parlé hier : Pain perdu montagnard , la voici, la voilà
Ingrédients
100 g de pain 100 g de reblochon 80 g de jambon blanc 30 g de beurre 3 oeufs 50 cl de lait ciboulette sel poivre
Chauffer le lait sans ébullition. Laisser tiédir. Couper finement la ciboulette
Fouettez les oeufs dans un saladier et ajouter petit à petit le lait tiède puis la ciboulette le sel et le poivre
Gratter la peau du reblochon et couper en lamelles, idem pour le jambon
Détailler lepain en rondelles, les beurrer légèrement
Tapisser le fond d'un plat à gration avec ces tranches puis faire une couche de jambn et terminer pour le reblochon
Recouvrir le tout avec la préparation lait oeufs et enfourner à four chaud 210° (thermaostat 7) pendant 20 à 25 mn
Servir aussi accompagné d'une salade verte
Hum miam miam, on s'est régalé mais comme m'a dit JY c'est parceque l'on a bien aimé qu'il faut en refaire sans arrêt lol
Dans une semaine c'est le jour "J" mais tout va bien, les appréhensions ont presque disparues, incroyable alors on profite un max en mangeant de bonnes choses qui seront interdites ensuite alors on se lâche et c'est bon pour le moral
Voilà, je vais vous laisser pour aller enfiler ma tenue de sport; je repasserai peut être dans la soirée si je ne suis pas trop flappy
Gros bisous à vous toutes et bonne fin d'après midi
Dom